Los dietistas creen que la dieta de adelgazamiento más eficaz es simplemente aquella que no se abandona. Si eres de los que arrojan la toalla sin alcanzar tus propósitos porque te quedas con hambre, incluye estos alimentos y suplementos en tu dieta:

• Mantén tu apetito a raya con cápsulas de glucomanano, es el complemento dietético al que pueden recurrir las personas de gran apetito. El glucomanano es una fibra que se extrae del tubérculo de una planta japonesa y que, al entrar en contacto con el agua, llega a absorber más de cien veces su volumen. Para que sea efectivo, tomas dos cápsulas (las encontrarás en herbolarios) media hora antes de cada comida con dos vasos de agua.
• Ten siempre caldo en la nevera. Antes de picotear un alimento de gran contenido calórico, toma una tacita de caldo calentito y repite si te quedas con hambre. tanto el caldo vegetal como el de carne desgrasado (enfríalo en la nevera y retira, entonces, la capa de grasa que se forma en la superficie) arrastra las toxinas de los riñones y del intestino, lo que, ya de entrada, te ayudará a sentirte más ligero/a.
• La verdura al vapor es la más saciante y nutritiva. Los vegetales crudos, en ensalada, y los que se preparan al vapor llenan más porque requieren mayor tiempo de masticación t, en general, de trabajo gástrico que los vegetales hervidos, rehogados o cocinados al horno. Por si fuera poco, la verdura al dente, aparte de alimentar mucho más, tiene mejor aspecto y está más sabrosa.
• Sustituye los granos refinados (pasta, pan, harina y arroz) por los integrales con más fibra, proteínas y vitaminas del grupo B (necesarias para la producción de energía). Si bien la fibra en sí no adelgaza, reduce la absorción de los azúcares y de las grasas y, lo más importante de todo, tiene un alto poder saciante.