Mucho se habla de las dietas para acabar con la obesidad que no suelen tener buen resultado. Claro está que todo depende siempre de la constitución de cada persona, además de otros factores, como los hereditarios. Si padeces obesidad, te interesa saber que la dieta mediterránea es una de las más saludables y nos ayuda a controlar nuestro peso.

Esta dieta se basa en nutrirse de los alimentos básicos que ofrece la tierra de los países ubicados al borde del Mediterráneo, que mantienen una agricultura sostenible y preservan el medio ambiente.

Así, los productos de la huerta, tales como las hortalizas y verduras, el rico aceite, las frutas y los pescados azules son básicos en esta dieta. Las ensaladas serán, pues, primeros platos o bien platos únicos, en el caso de que las preparamos muy consistentes. Con lechuga, col, tomate, atún, tomate, cebolla, un chorro de aceite de oliva y una pizca de sal tenemos una refrescante y sana ensalada de la tierra.

Son destacables los pescados con omega 3, tales como el atún, la trucha o la sardina. Pero también algunas aves de corral, la pasta, el arroz y el pan. Dentro de esta dieta también destacan los productos lácteos, como el yogur y el queso, además de los huevos. Son, a la vez, saludables las carnes rojas acompañadas de una copa de vino.

Una perfecta combinación de estos alimentos en no muy grandes cantidades ayuda a prevenir el colesterol, enfermedades cardiovasculares, y a mantener la figura.