La obesidad, especialmente la infantil, es un problema que exige el compromiso y el esfuerzo de todos, centrando especial antención en todos los temas relacionados con su alimentación. Por su parte el Ministerio de Sanidad y Política Social ha realizaó el «Código de autorregulación de la publicidad de alimentos dirigida a menores, prevención de la obesidad y salud».

«La obesidad se convertirá en la principal causa de mortalidad y de morbilidad del presente siglo», según la doctora Gema Frühbeck, presidenta de la Sociedad Europea para el Estudio de la Obesidad y especialista de la Clínica Universidad de Navarra.

«Y, como consecuencia, se van a ver amenazados muchos de los beneficios obtenidos en el ámbito de la salud en décadas pasadas», ha pronosticado Frühbeck, en Estrasburgo ante la Comisión Europea de Salud Pública y Seguridad Alimentaria.

La doctora Frühbeck desarrolló los peligros que representa el exceso de peso en el favorecimiento de un alto riesgo de padecer diversas enfermedades: patologías cardiacas, hipertensión, apnea del sueño o algunos tipos de cáncer,  alteraciones psicosociales y otras enfermedades severas asociadas.

Afirma que los beneficios de la pérdida de peso no sólo inciden en las enfermedades relacionadas con el exceso de peso «sino que también afectan a factores relacionados con una mejor calidad de vida, más saludable, así como con los sentimientos de bienestar social y emocional».