Las grasas: Glosario II
Las estatinas
Reducen en el cuerpo la producción de colesterol .
Metabolismo de los lípidos
Cambio sólido es la creación, conversión y utilización de sustancias grasas (como colesterol y triglicéridos ) en el cuerpo.
El colesterol total
Se compone de HDL, LDL y otros componentes juntos. También es el colesterol sérico llamada porque se puede medir en el suero sanguíneo y se detecta.
Las grasas saturadas
Las grasas saturadas se encuentran en alimentos de origen animal. También son llamados ácidos grasos debido a que su estructura química pertenece al grupo de los ácidos.
HDL , lipoproteínas de alta densidad
Lipoproteína de alta densidad. HDL es también el colesterol bueno, ya que es el colesterol que se encuentra en la arterias y ayuda a eliminar el colesterol malo
Hipercolesterolemia
La hipercolesterolemia es el término médico para el exceso de colesterol en la sangre.

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