Los datos están ahí: en 1987 había un 7,8% de adultos obesos, ahora vamos por el 14,4%. Nuestros hábitos alimenticios y culturales están fomentando una sociedad en la que la obesidad se está convirtiendo en una enfermedad camino de epidemia.
Obesidad o sobrepeso son «las enfermedades endocrinológicas más frecuentes en España» y casi 700.000 personas, en torno al 2%, sufren hipotiroidismo, lo cual supone «un auténtico problema médico, social y económico», según el catedrático Endocrinología y Metabolismo Juan José Corrales y vicepresidente del comité organizador del 52 Congreso de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN), que se celebró en Salamanca con la participación de más de un millar de expertos. SEEN es «una sociedad científica compuesta por Endocrinólogos, Bioquímicos, Biólogos y otros médicos que trabajan en el campo de la Endocrinología, Nutrición y Metabolismo, para profundizar en su conocimiento y difundirlo».
Europa mira con recelo el continente americano, si ellos tienen el record de tener los mayores índices de obesidad, los europeos día a día aumentan sus porcentajes. Entre el 30% y el 80% de los ciudadanos europeos sufren sobrepeso; una patología que, unido a la obesidad, provoca aproximadamente un millón de muertes cada año. Para evitar la expansión de enfermedades relacionadas con la obesidad como la diabetes o las afecciones cardíacas, se debe promover la reducción moderada de masa corporal entre las personas con sobrepeso.
Una nueva nanovacuna para prevenir la diabetes tipo 1, que suele aparecer en la infancia o juventud, se ha demostrado eficaz en ratas.
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