Te has decidido por fin a hacer dieta para bajar esos kilos de más. Pero antes has de tener en cuenta una serie de factores para llevar una alimentación equilibrada y no morir en el intento.
Para prevenir la obesidad se ha demostrado que el aporte de minerales y vitaminas es imprescindible. Son alimentos reguladores que aportan poca energía. Actúan como antioxidantes, por lo que desempeñan un papel importante en la prevención del cáncer y las enfermedades coronarias. Su alto contenido en fibra favorece los movimientos intestinales.
El ser humano no puede sintetizar dichas vitaminas, por lo que es preciso ingerirlas, añadiendo en la dieta los alimentos que las poseen. Las vitaminas son imprescindibles ya que se encargan, entre otras cosas, del correcto funcionamiento de los distintos órganos.
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